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群馬県の給食センターの給食にゴキブリが混入!他校に伝えず

26日に群馬県館林市の市学学校給食センターが提供した給食の中にゴキブリの死骸が混入していたことが29日になって知らさせた。この問題について紹介します。

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給食にゴキブリが混入していた

26日に群馬県館林市の市学学校給食センターが市立第四中学校に提供して給食の香味漬けにゴキブリの死骸が混入していた。

26日午後0時50分ごろ、配膳中の香味漬けにゴキブリの死骸が混ざっているのを生徒が見つけ、担任に知らせた。第四中学校は発見直後にセンターに連絡し、校内放送で給食を食べないように伝えたという。

群馬県の給食センターの対応

群馬県館林市の市学校給食センターは、市内の中学校5校に同様の給食を提供しているが第四中学校からの連絡を受けるも他の4校にはその日は連絡せず、29日になって知らせた。

センターの調べでは、センターで野菜を切断し、ゆでる過程で混入して可能性が高いという。

またセンターは第四中学校を含む中学校5校に計2200食を同じ献立で提供していたが、他校には混入を伝えなかった理由として、「混入場所が特定できなかったため」という。

センターの鈴木匡所長は「他校でも混入の可能性がある以上、給食の中止を決断するべきだった。組織としての判断ミスで対応が遅れて申し訳ない」と話している。センターは謝罪を行い、給食の提供は続けるという。

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館林市 学校給食センター

 

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ネットの声

 

どんなに徹底しても、食品工場では月に数回ほど異物混入が起きてしまいます。

多分給食センターだって同じだと思う。

大量の野菜を一気に洗浄して調理だから、葉っぱの間に隠れてたりすると見落とすよ。

 

今は何でもかんでも給食センターのせい…
現場見てみ…めちゃ過酷だから…一生懸命やってるから…
社会科見学は給食センターで、職業体験も給食センターでw

 

うわぁ……。確かにどこで混入したのか場所も原因も予想でしかないかもだけど、これはなるべく他の学校が食べ始める前に一刻も早く伝えるべきだったよ。間に合わなかったならまだしも後日って言うのは…。私だったら数日前に食べたものだとしても知った瞬間吐いちゃうと思うし、トラウマになってそこのセンターで作った給食一生食べれなくなると思う。
虫の混入を完全に防ぐのは無理だろうけど、ゴキブリは苦手な人も多いからダメだよ。

 

混入場所が特定出来なかったんなら、とりあえず全部止めんかい。
何商売に走ってるんや。

 

まるか食品も群馬 食べ物を扱う業者なのに
衛生観念が 甘いんじゃない?

 

今回の問題ですがゴキブリの死骸が混入してしまったことよりもその事実をすぐに他の学校についても伝えなかったことが問題です。多くの生徒が食べている給食なのでもし食中毒や誤って同じように虫が混入していて食べていたら大問題です。もっと危機感を持って対応してほしいです。

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